Kiev

Kiev es la capital de Ucrania y de la región en la que se encuentra asentada, la Óblast (provincia) de Kiev.

Diferencia horaria: La diferencia horaria de Ucrania respecto a España es de + 1h (+2h en Islas Canarias)

Población: La capital del país cuenta con una población aproxima de 2,9 millones de habitantes.

Clima: El clima es continental, con bastantes precipitaciones y nubosidad en otoño e invierno. Los inviernos son largos y fríos. Los veranos son cortos pero pueden ser localmente fuertes y calurosos. Las temperaturas medias son de -5°C en enero y 18°C en junio. La mejor época para viajar son los meses de verano, ya que el clima no es tan extremo.

Visado: Los ciudadanos de la Unión Europea, Suiza, Liechtenstein, no necesitan visado para entrar en Ucrania, siempre que la estancia sea inferior a 180 días.

Electricidad: El voltaje en Ucrania es de 220 voltios.

Idioma: El idioma oficial de Ucrania es el ucraniano, aunque en la práctica la situación es más compleja, ya que no es el idioma utilizado a diario por la mayoría de ciudadanos, que se expresan en ruso mayoritariamente, sobre todo en la zona de Kiev y zona oriental del país, mientras que en la zona occidental es mayoritario el uso del ucraniano.
 
Religión: La religión dominante en Ucrania es el cristianismo ortodoxo oriental. El patriarcado de Kiev tiene su sede patriarcal en la iglesia de San Volodymyr en Kiev.

Moneda: La grivna o hryvnia(hr) es la moneda de curso legal de Ucrania. Se divide en100 kopeks. Existen billetes de 1, 2, 5, 10, 50, 100, 200 y 500 hryvnias y monedas de 1, 2, 5, 10, 25 y 50 kopeyeck. Las monedas de 1 hr son muy escasas.

Existen casas de cambio, aunque el tipo de cambio es mejor en los kioscos de la calle principal. Se pueden cambiar euros y dólares sin problema.

Los cheques de viaje son aceptados en general. Para sacar dinero, es mejor hacerlo en bancos conocidos. El horario de los bancos es de lunes a viernes de 09.30-17.30h.

La mayoría de bancos están cerrados los sábados y domingos.

La mayoría de hoteles y restaurantes aceptan las tarjetas de crédito Visa y MasterCard, sin embargo la American Express no es demasiado conocida.

Conducción: los límites de velocidad en Ucrania son 60 kilómetros por hora en las ciudades, 90 kilómetros por hora en carreteras secundarias y 130 kilómetros por hora en autopistas.

Embajada: La embajada de España en Ucrania se encuentra en Kiev. Dirección: c/ Joriva nº 46. 01901Kiev. Teléfonos: 380 44 3913024/25/26. E-mail: Emb.Kiev@maec.es

Tampoco hay problemas importantes de seguridad en Kiev, más allá de las prevenciones que todo turista debe observar. Los extranjeros pueden ser víctimas de pequeños robos en la calle, por lo que se recomienda guardar objetos de valor y dinero en efectivo fuera de la vista, especialmente en lugares turísticos.

No es necesario vacunarse para viajar a Ucrania. Los servicios médicos en Ucrania son bastante precarios, por lo que, en caso de accidente o urgencia, es conveniente acudir a hospitales privados o tener suscrito un seguro de salud previo al viaje.

Oficina de turismo: 15 Velyka Zhytomyrska. Tf:003800442292921

Kiev se encuentra ubicada en ambas orillas del río Dniéper, que fluye hacia el sur en dirección al mar Negro, lo que la ha convertido históricamente en el centro de muchas rutas comerciales entre el Báltico y el Mediterráneo.

Cerca de Kiev, el río Dniéper forma un conglomerado de afluentes e islas que condiciona el paisaje urbano.

Kiev se está abriendo al turismo en los últimos años y dispone de un rico patrimonio cultural que mostrar, a pesar de que resultó muydañada tras la Segunda Guerra Mundial.

La Eurocopa 2012 supondrá el respaldo definitivo de la ciudad al turismo.

Kiev posee tesoros artísticos que le han valido la consideración de Patrimonio de la Humanidad por la Unesco: la catedral de Santa Sofía y el conjunto de edificios del Monasterio de las Cuevas de Kiev, que cuenta con mosaicos excepcionales y frescos del siglo XI.

La capital del país no sólo es el centro cultural de éste, sino también el centro científico, educativo, industrial y comercial de Ucrania.

Kiev es una de las capitales más antiguas de la anterior Unión Soviética, tanto que no está claro el momento de la fundación. Es seguro que ya existía a principios del siglo V, cuando comenzó a tomar fuerza como enclave comercial.

A lo largo de los siglos pasaron por allí numerosas civilizaciones como los jázaros, los mongoles, los cosacos, polacos-lituanos, hasta que la ciudad fue convirtiéndose en un enclave poblacional de consideración.

Kiev prosperó durante la Revolución Industrial rusa a finales del siglo XIX y en 1921 pasó a formar parte de la Unión Soviética. En 1934 se convierte en capital de la República Socialista Soviética de Ucrania.

Durante la Segunda Guerra Mundial, la Alemania nazi ocupó la ciudad y permaneció en ella más de 2 años hasta su liberación por el Ejército Rojo soviético. La ciudad fue prácticamente destruida pero tras su recuperación pronto se convirtió en la tercera ciudad más importante de la Unión Soviética.

Tras proclamarse la declaración de Independencia de Ucrania, en agosto de 1991,Kiev se convierte en la capital de la Ucrania independiente.

En Kiev, los partidos de la Eurocopa van a disputarse en un lugar histórico, el Estadio Olímpico, que ya albergó una Exposición Universal del Imperio Ruso y los primeros Juegos Olímpicos de Rusia en 1980. El estadio fue construido en 1923 aunque se reformó en 2008.

Es un país muy religioso, en el que las fiestas de Pascua y Navidad se celebran profundamente. Una de las tradiciones más conocidas de Ucrania son los huevos de Pascua, conocidos como pysankys, tanto que hasta existe un museo en Ucrania dedicado a esta tradición.

Transporte público

La forma más rápida y más barata de desplazarse por Kiev es el transporte público: autobuses, trolebuses, tranvías y el metro, que tiene 3 líneas –y otra en construcción- y 43 estaciones. El metro de Kiev cuesta 1.70 Hryvnias (unos 0’20€).

A modo de curiosidad, la estación de Arsenal'na (línea roja) es, con 105 metros de profundidad, la más profunda de todas las estaciones europeas. Todavía hay pocos carteles en inglés.

Existe incluso un funicular en la orilla derecha del río Dniéper, que conecta el centro de la ciudad con el distrito Podil. El billete cuesta unas 2.00 Hryvnias (unos 0’40€).
 
Existen asimismo trenes de cercanías, llamados elektrichkas, un servicio bastante rápido, puntual y fiable. Desde Kiev se puede ir hasta Nizhyn, Hrebinka, Mironivka, Fastiv y Korosten.

Existen por supuesto empresas de taxis privados. Los precios son bastante baratos en comparación con otras ciudades europeas y se negocian antes de subir, ya que generalmente no llevan taxímetro.

Hacer autostop es bastante común en Ucrania, y muchos automóviles privados pueden parar y realizar también el servicio de taxi.

Por avión

Hay dos principales aeropuertos de la capital de Ucrania: el aeropuerto internacional de Borispol, el mayor y más moderno de ambos y el que recibe la mayoría de vuelos procedentes de fuera de Ucrania, y el aeropuerto Zhuliany, más centrado en vuelos domésticos y en las compañías de bajo coste como Wizz Air, que vuelan a/desde Colonia, Atenas, Venecia, Londres, Lübeck.

A Kiev-Borispol hay vuelos directos desde muchas capitales europeas: Viena, Berlín, París, Londres, Varsovia, Copenhague, Frankfurt, Moscú, San Petersburgo, Odessa, Minsk y también desde Beirut o Estambul.

Existe un autobús, Polit o Skybus, que conecta el aeropuerto con la estación de tren de Kiev, en el centro de la ciudad. El trayecto aproximado es de una hora y cuesta unos 25 Hryvnias (unos 2,5€).

Por autobús

La estación central de autobuses de Kiev se encuentra en Gogolivska 25 Apt 1, muy cerca delcentro de la ciudad. Kiev está comunicada por autobús con otras ciudades europeas como Varsovia, Wroclaw, República Checa, Alemania, Suiza y Letonia. Está asimismo comunicada con las otras ciudades que van a acoger alguna competición de la Eurocopa, como Járkov, Lvov y Donetsk, que se encuentra a 11 horas de distancia.

Por tren

La estación ferroviaria se encuentra en una localización muy céntrica en Kiev, cerca de la estación de metro de Vokzalnaya. Aquí llegan trenes desde Varsovia, Poznan, Wroclaw, Cracovia, Berlín, Praga, Viena, Budapest y otras ciudades europeas. Para las ciudades ucranianas anfitrionas de la Eurocopa 2012 es mejor viajar en trenes de alta velocidad.

Por barco

Dado que el río Dniéper es navegable, desde Kiev se pueden realizar viajes en barco, especialmente la que recorre el río hasta Odessa, al sur, en el mar Negro.

Los ucranianos conceden mucha importancia a sus fiestas, especialmente a las religiosas.
 
La principal fiesta del año para los cristianos ortodoxos es el 7 de enero, la Navidad Ortodoxa, mientras que para los cristianos la fiesta más importante es el 24 y 25 de diciembre, Nochebuena y Navidad.
 
La Pascua Ortodoxa es también una de las fiestas más importantes de Kiev para los ortodoxos y generalmente se celebra dos semanas después de la Pascua católica.
 
El Día de Kiev se celebra normalmente el último fin de semana de mayo, con calles decoradas y la participación de sus habitantes en los distintos actos recreativos que se organizan.
 
Qué ver en Kiev:
 - Calle Khreschatyk: esta calle atraviesa la plaza de la Independencia, la plaza principal de Kiev. La calle congrega todas las tiendas de ropa, restaurantes y locales para tomar algo. Está llena de animación tanto de día como de noche y los fines de semana suele ser peatonal.

 - La iglesia de Santa Sofía, patrimonio de la Humanidad. Se puede subir al campanario para disfrutar de las mejores vistas de la ciudad.

 - El Monasterio de Las Cuevas, un centro monacal que también es patrimonio de la Humanidad. Actualmente sigue habitado. En las cuevas se refugiaban los monjes como los cristianos lo hacían en las catacumbas.

 - La Estatua de la Madre Patria, de más de 100 metros de altura.

 - Fábrica de cerveza Obolon, la bebida local, en las afueras de la ciudad.

 - Las playas fluviales, muy frecuentadas por los habitantes de la ciudad en verano.


 La cocina tradicional ucraniana ofrece delicias como el varenyky (bolas de masa hervidas con setas, patatas, repollo agrio, requesón o cerezas), el borscht (sopa de remolacha, col, támate y carne), el holubtsy (rollos de col llenos de arroz, zanahorias y carne), el pollo Kiev, el pastel de Kiev, las sopas de remolacha y los pelmeni, una especie de raviolis.

 Normalmente son platos ligeros y sin picante. La comida básicamente es hervida, estofada o al horno.

 
Las patatas son fundamentales en la dieta ucraniana e incluso es utilizada para preparar platos dulces como el kissel, una bebida dulce que recuerda a la jalea.
 
En cuanto a las carnes, el cerdo está extendido por toda Ucrania, comparado con la carne de vaca, que es más típica de la cocina rusa. De hecho, el salo, que es el nombre que le dan a la grasa de cerdo, es utilizado de todas las formas posibles, ya sea crudo, ahumado, frito, estofado, hervido…, y sirve como base de numerosos platos.
 De postre se toma un queso conocido como tvorog, yogures y tartas. Para beber, vodka, kvas (cerveza dulce), sampanskoe(vino) y café ruso (con vodka en lugar de coñac).