Tenerife

Tenerife está muy bien conectada con el continente europeo a través de sus dos aeropuertos, que reciben vuelos directos de las principales ciudades europeas. Además, cuenta con una excepcional planta hotelera y extrahotelera para garantizar una estancia de calidad a cualquier visitante en cualquier época del año.

Estas dos circunstancias convierten a Tenerife en un destino ideal, tanto para los que gustan de planificar con antelación suficiente sus vacaciones, y beneficiarse de todas las ventajas que ello supone, como para quienes toman sus decisiones a última hora, aunque en algunas épocas del año es posible que sea algo más difícil encontrar alojamiento o plazas de avión disponibles.

Clima
Con suaves veranos y cálidos inviernos, el buen clima y una temperatura primaveral abren paso a los beneficios del sol, de la pureza del aire y de los vientos alisios.
Pero otra característica de Tenerife es su contraste entre el norte y el sur, especialmente durante alguno de los meses de invierno, en los que es posible gozar del sol y de la playa en cualquier punto del litoral tinerfeño, mientras se contempla, en lo alto, a muy pocos kilómetros en línea recta, la silueta blanca, completamente nevada, del pico del Teide.

Más información
¿Alguna pregunta sobre Tenerife?
Llama a nuestra línea oficial:
00-800-100-101-00

La información se ofrece en español, inglés, alemán y francés, de Lunes a Viernes (excepto el 25 de diciembre, y los días 1 y 6 de enero) en horario de 9 a 17 horas.

La isla

Con una superficie de 2.034 kilómetros cuadrados, Tenerife es la mayor delas siente islas del archipiélago canario, donde ocupa una posición centralentre las islas de Gran Canaria, La Gomera y La Palma. Situada a más de 1.000kilómetros de distancia de la Península Ibérica, la forma de la Isla recuerda aun triángulo irregular cuyos tres vértices están formados por los macizos deAnaga, Teno y Adeje y cuyo centro ocupa, elevándose sobre la caldera de LasCañadas, el pico del Teide, la montaña más alta de España, con 3.718 metros dealtitud. La riqueza natural de Tenerife es extraordinaria. Hoy, más de la mitadde su territorio está protegido y son cerca de 50 los espacios de interésecológicos catalogados.

Administrativamente, Tenerife está dividido en 31 municipios, agrupados entorno a tres zonas diferenciadas. La zona metropolitana que incluye Santa Cruzde Tenerife, la capital, y los municipios contiguos de La Laguna, declaradoPatrimonio de la Humanidad por la UNESCO, Tegueste y El Rosario. Esta zona cuentacon un importante desarrollo económico, preferentemente comercial, y unaintensa actividad cultural y de servicios. El macizo de Anaga y los montes deLa Esperanza son las áreas naturales más destacadas de una esta zona.

El norte de la Isla, desde Tacoronte hasta Buenavista del Norte, disfruta deun agradable clima de características subtropicales, más húmedo y fresco que enresto de la Isla. Puerto de la Cruz - Valle de la Orotava e Isla Baja son lasprincipales zonas turística de esta parte de la Isla.

El sur, desde Candelaria hasta Santiago del Teide, disfruta del clima máscálido y seco de Tenerife. Aquí se asientan los principales núcleos turísticosde Tenerife, con la excepción de Puerto de la Cruz, y las grandesexplotaciones, bajo invernadero, de tomates, plátanos y otros cultivos. El sur,durante muchos años la zona de la Isla menos poblada y más aislada, es hoy lade mayor crecimiento y desarrollo.

 

Costumbres y tradiciones
Cuenta con gran cantidad de costumbres propias por su extenso legado histórico. Destacamos las tradiciones, las fiestas, la vida rural, el paisaje, el habla, los colores, el carnaval, la arquitectura, los volcanes. Ven y descúbrelas pues no habrás estado en ningún sitio igual.
 

Los/as tinerfeños/as y el resto de los canarios hablan en castellano, aunque algo diferente al del resto de España porque incorporan muchas expresiones propias, derivadas de las distintas influencias que, a lo largo de la historia, han germinado en la Isla. Así, son comunes las palabras de origen portugués, inglés y especialmente sudamericano.

También el acento es distinto al del resto de España, con una musicalidad y dulzura especial que lo acerca al que se habla en el continente americano.

 

Mentalidad
Una de las características de los/as tinerfeños/as es su amabilidad y su facilidad para hacer de la visita de los demás una experiencia plena y agradable.

Aeropuertos y puertos
Tenerife tiene dos aeropuertos, uno en el norte, el aeropuerto Internacional de Los Rodeos, que está en el término municipal de La Laguna y a 10 kilómetros aproximadamente de la capital insular. Este aeropuerto, está destinado preferentemente a vuelos de carácter interinsular y nacional, aunque también operan varios vuelos internacionales. Cada año, cerca de 4 millones de pasajeros utilizan este aeropuerto, al que se accede a través de la autopista TF-5.
El de la zona sur, el aeropuerto Reina Sofía está situado en el término municipal de Granadilla de Abona. Desde aquí, más de 150 compañías aéreas operan vuelos de carácter interinsular, nacional e internacional y cerca de 9 millones de pasajeros hacen uso de sus instalaciones cada año, lo que lo convierte en uno de los más transitados de España. Situado a escasos kilómetros de los más importantes núcleos del sur de la Isla, la vía de acceso al aeropuerto es la autopista TF - 1.
El puerto de Santa Cruz de Tenerife está situado en el litoral de la capital de la Isla, muy cerca del centro de la ciudad. Su actividad combina un importante tráfico de mercancías con el de pasajeros. Operan aquí las líneas marítimas que unen Tenerife con la isla de Gran Canaria y con los puertos peninsulares de Cádiz o Barcelona. Además, casi cada día, atracan algunos de los numerosos cruceros turísticos que tienen en este puerto una de sus bases.
Las compañías navieras que operan en el puerto de Los Cristianos, en el sur de Tenerife, conectan la Isla con los puertos de las islas menores (La Gomera, El Hierro y La Palma). Esta actividad genera un importante tráfico de pasajeros, muchos de ellos turistas que viajan de excursión, principalmente a La Gomera.
Alquiler de coches
Una de las mejores maneras de recorrer la isla es mediante el alquiler de un coche. En Tenerife existe una amplia flota de vehículos de alquiler que te permitirán visitar los puntos de mayor interés a tu ritmo y como prefieras.
Transporte público
Pero hay otras maneras sencillas de moverse por la isla:
Los canarios llamamos guaguas a los autobuses. La red de guaguas de Tenerife está gestionada por la compañía TITSA y llega a todos los rincones de la Isla. Está compuesta por una flota de vehículos de un llamativo color verde. Puede optarse por abonar cada viaje al subir a la guagua o adquirir un bono-bus, de 12 o de 30 euros. Ambos sirven para todas las líneas, pueden ser compartidos por varias personas y suponen un ahorro de aproximadamente el 50 por ciento del precio del billete.
En todos los municipios de la Isla operan diversas compañías de taxis. Los taxis de Tenerife son de color blanco. Todos cuentan con taxímetro, que deberán poner en marcha desde el inicio del viaje, aunque es posible contratar una excursión, por cualquier zona de la Isla, a un precio cerrado y determinado con antelación.
El tranvía es un medio de transporte gestionado por la compañía Metropolitano de Tenerife (MTSA) y participada por el Cabildo Insular de Tenerife. Transporte adaptado, pensado para todos, que posee a su vez plazas para bicicletas y cochecitos de bebé.
Actualmente el tranvía realiza sólo la línea 1 Santa Cruz-La Laguna, con 21 paradas y una duración aproximada de 40 minutos todo el recorrido.
Para poder disfrutar de las ventajas del tranvía sólo hay que adquirir el billete, bono o abono en cualquiera de las máquinas expendedoras disponibles en las paradas del tranvía o en las oficinas comerciales de MTSA situadas en ambos términos de la línea y validarlo en las máquinas correspondientes una vez dentro del vagón.

Eventos
Tenerife es una Isla divertida. Así lo demuestra su calendario, plagado de fiestas de toda índole y para todos los públicos. Da igual la época del año en que nos visites, Tenerife siempre te espera con 22 grados de media y con alguna fiesta que celebrar.

Si lo deseas, puedes sumergirte en alguna de las muchas romerías que se celebran por todo su territorio. Entre las más conocidas, la de San Benito, en La Laguna, y la de Tegueste -la primera en el calendario-. Los más atrevidos pueden subirse a alguna de las tablas que bajan a toda velocidad por las empinadas calles de Icod de los Vinos en la festividad de San Andrés.

Una de las fiestas más populares, el Carnaval de Santa Cruz de Tenerife, congrega a miles de personas que bailan en las calles del centro de la ciudad hasta el amanecer. El sábado de piñata se celebra el Carnaval de día. Ideal para vivirlo en familia. Para conocer las tradiciones con más arraigo puedes acercarte hasta el pueblo de Chirche o al de Los Realejos. En la costa, las localidades pesqueras celebran con especial intensidad las Fiestas del Carmen, patrona de los pescadores.

Toda visita que se precie merece un recuerdo. Y en Tenerife los recuerdos no se olvidan. Así, en cada fiesta y tradición de la Isla encontrarás los mejores productos de Tenerife para ti. Una botella de nuestros afamados vinos, premiados en los certámenes más prestigiosos de Europa, un rico queso, los mojos o un tarro de miel elaborada con flores endémicas de la Isla son algunos de los muchos regalos que puedes llevarte a casa y recordar tu viaje a través de sus sabores. También merecen un hueco en tu maleta los calados, artículos de alfarería o las tallas de madera. En Tenerife la diversión siempre está presente en cada rincón.



Especialidades culinarias

Prepara tus sentidos para los productos y platos típicos de Tenerife. Saborea sus pescados, carnes, papas, plátanos, quesos...

Carnes: El conejo, preparado en salmorejo canario, y el cerdo son las carnes que reinan en la cocina tinerfeña. El cerdo puede prepararse de mil formas distintas, especialmente como ingrediente principal de la "carne de fiesta", plato tradicional hecho a base de pequeños trozos de carne fritos previamente adobada con pimienta y especias y muy típico en las romerías y otras fiestas populares. Mención especial merece el cochino negro, especie autóctona y escasa, cuya carne es muy valorada. También la carne de cabra ocupa un lugar especial en la gastronomía tradicional de Tenerife, así como los ingredientes del puchero canario, hecho con carne de vaca y de cerdo, habichuelas, garbanzos y otras verduras.

Gofio: El gofio es, básicamente, cereal tostado y molido. Es el único alimento procedente de los aborígenes isleños que continúan consumiendo con fruición los canarios actuales. Aquel gofio primitivo se elaboraba con cebaba, de modo mayoritario, y también, con raíces y frutos recolectados y secos.

Papas: La papa es un producto de gran consumo en el archipiélago canario. La variedad canaria de este tubérculo, de origen latinoamericano, no tiene nada que ver con la papa que se come en el resto de Europa. En las islas existen variedades de papa que son pequeñas, redondas y muy sabrosas y cuyo uso es muy común en la gastronomía tradicional. Se suele comer en casi todos los platos y también solas, como las deliciosas "papas arrugadas" con mojo. Actualmente existen más de veinte variedades, entre las que cabe destacar las "papas bonitas", las "papas negras", las "papas King Edward" (Quineguas o Chineguas) y las "papas up to date".

Pescados: La gastronomía de Tenerife disfruta de una extensa variedad de pescados gracias a la riqueza y diversidad de sus fondos marinos. Entre los capturados en las aguas cercanas a la costa el más apreciado, por su exquisito y delicado sabor, es la vieja, que se sirve guisada y acompañada sencillamente con un buen mojo y unas papas arrugadas, o formando parte de platos más elaborados. Además de la vieja, otros pescados muy solicitados en las cocinas de la Isla son el bocinegro, la sama, la sardina, el atún o el cherne, cuyas formas de preparación son múltiples. Una de las preferidas es en cazuela, especialmente en el norte de la Isla.

Quesos: Uno de los productos gastronómicos de calidad que ofrece Tenerife son sus quesos. No es de extrañar entonces que Canarias sea la comunidad autónoma que más consumo quesero tiene por habitante y año.
Vinos: Vinos tintos, blancos, rosados… el que más te guste o apetezca: disfruta de una buena copa de vino en el entorno único de Tenerife. El clima y la geología de la Isla otorgan las cualidades únicas para una producción vinícola de gran variedad y exquisitez.


 
Vinos: Vinos tintos, blancos, rosados… el que más te guste o apetezca: disfruta de una buena copa de vino en el entorno único de Tenerife. El clima y la geología de la Isla otorgan las cualidades únicas para una producción vinícola de gran variedad y exquisitez.